風 玲 的部落格

義大利料理 有 世界三大料理 的美稱

對於 超超超級～愛吃 的 Lynn而言

選旅行社時 餐食 是一定一定 要列入考慮的吶

到了當地 絕對要吃 當地味 的..........

旅遊的樂趣之一

就是 在異國餐廳的氛圍下 品嚐特有的料理

透過味蕾 去了解該國的文化

有沒有這麼深奧呀?????  

真的吶 

食物的演進 是 跟著歷史 一起前進的.......

若是 行程裡 搭了太多餐的中式料理 

Lynn覺得 好可惜呦～

不是台式料理 不好吃

而是 都翻山越嶺 遠渡重洋 到義大利了

怎能不尋找 這美味的源頭呢????

再說了 台灣的義式餐廳 基本上 都已經改良到 符合台灣人的口味

很少 完整呈現 正統的 義大利餐......(會 曲高和寡 咩......

所以 不管口味是否迎合我們???

來了 就是 要體驗.......

哈哈 Lynn 就是 這麼堅持的頑固辣......

一直在想 要怎樣寫下 美食篇???

最後 還是 跟著路線 一路吃下去

就從 南義 開始吧!!!～Let's go～

龐貝城  午餐

用餐 的 餐廳呀 是 在 Hotel VITTORIA 裡面

餐廳 明亮又寬敞

就是個 超大的 大食堂

來遊龐貝的旅人 團體 都在此用餐了......

雋品 貼心的 提供了 全程 免費無線WIFI

吃飯時間 等餐的空檔

一個個 都變成 低頭族了辣......(積習難改.....沒法度的......

主菜 是 份量超多的 鹽焗花枝

.　　　 鹽焗花枝 好新鮮 肉質Q嫩彈牙 沒用多餘的佐料 品嚐到的是 狠天然的花枝甜味.....

前菜 是 義大利麵.....(是呀 你沒看錯 義大利麵 是 前菜ㄟ.......

.　　　 番茄肉醬義大利麵 加上一堆蟹腳 整個 也是鮮美到不行.......

.　　　 基本上呀 吃完義大利麵 胃 就7分飽了..... (這 在台灣 我們可是當主食的捏......

附餐 有 生菜沙拉 麵包

甜點 是 超好吃的冰淇淋鳳梨喔 

用餐時 彈唱藝人 在這裡 走唱

唱著 Lynn 聽不懂的義大利民謠??!!

熱情得 好有義大利的Fu喔......

李先生 掏錢 賞小費了～

卡布里島 的 晚餐

因為 飯店規定 在此住宿 得在此用餐呀

所以 我們的晚餐 就 在這裡囉.....

Hawk 沒拍下 晚餐時 餐廳的照片

還好 跟早餐 同一地點

就 將就的用了～......

卡布里島 風味餐

主餐 清蒸魚排淋番茄sauce佐馬鈴薯泥 靠海的島 魚肉 都好新鮮...只是 魚刺 CC 小小多～

.　　馬鈴薯泥 沾一下醬汁 鹹度 剛剛好～的好吃....

前菜 義大利海鮮燉飯

.　　Lynn覺得呀 在義大利 吃燉飯 比台灣餐廳的好吃ㄟ 

.　　當地的燉飯 粒粒分明 味道 都入米飯裡了 

.　　台灣的 常常不是太乾硬 就是 太濕......

附餐 有 生菜沙拉 麵包

甜點 是 蛋糕 檸檬酒～

.　　檸檬酒 是 餐廳招待的...... 味道 好嗆辣～～ Lynn 喝一口 猛咳......

.　　一問 原來 酒精濃度高達40幾度呀.......

.　　也因為 在此一喝 ㄎㄎ 那 檸檬酒 就從 Lynn的採購必買清單 除名了～

在義大利的每一餐 幾幾乎 餐餐都有酒喝ㄟ

白肉 配 白酒

紅肉 配 紅酒

若 那一餐 紅白肉都有 就 2種酒都上呦.....

還是 沒限杯數 隨你喝的喔

最重要的是 酒 可不是那種 喝了會嗆喉的便宜貨 

都 超超超好喝的吶.......

齁齁 雋品 真的好大方呀.....(加分 加分......

2012 0913 午餐

卡布里島 南島風味餐廳

這間餐廳 從 廣場 右轉........

在 熟門熟路的閔總 帶領下

走了一小小段的路 才到達的......... 

要搭1點多的船 離開卡布里島

所以 今天的午餐 有早一點吃喔

也因為 才11點多

所以 餐廳 給了我們 靠窗的位置ㄟ....

這 一大片 美景 就 伴著我們用餐了

藍天 藍海 綠山下

視野 好棒喔～

餐廳　一景

桌上 已擺了 義大利麵包棒 麵包

麵包棒 硬脆 硬脆 的

聊天時 邊聊 邊咬.......狠容易 就嗑完一包 然後 又一包.......

這一餐 是 吃披薩 義大利麵

飲料 一定要換成 氣泡水 可樂 呀

醬 才對味咩..........

3種披薩

義大利披薩 都是 薄片的

濃濃的番茄醬 大把大把的cheese 當 基底

上面 灑一些配料

醬 就完成了～(Lynn 有吃到 九層塔口味的 還 真的好吃ㄟ......

若 你想的是 必勝客裡 那些 美國式披薩....... 哈哈 去米國吃辣～

3種義大利麵

淡菜義大利麵 不稀奇

這裡面 Lynn 最難忘的 是 黃瓜白醬義大利麵(右上圖)

在吃了幾餐 都是茄汁義大利麵後

白醬的淡淡奶香 搭配 清爽的黃瓜

倒成了 這餐的難忘.........

阿瑪菲的晚餐 在 Hotel Cetus 的餐廳裡囉

今晚 閔總 陪我們一起用餐ㄟ～好榮幸喔.......

維持色彩鮮明 的 一貫風格

讓人 心曠神怡 的 餐廳 呀 

主菜 魚排 搭 菠菜鮮菇

.　　在南義 主菜 都是吃魚的多 靠山吃山 靠海吃海 就是說這辣...... 

前菜 淡菜義大利麵 

甜點 冰淇淋

白肉 佐 白酒......

這白酒 好順口 Hawk 帶了一瓶 回房間慢慢品味...

在白酒的催化下 拍下了一系列的阿瑪菲夜景........

餐廳 就在 山崖邊 臨著阿瑪菲海岸

等餐的空檔 哈哈 拍照去......

餐廳的景 也是 用餐享受的一部分呀～

南義的料理 變化不大

不外是 披薩 義大利麵 海鮮........  

到了北義呀

餐食 就狠多變化了

等 到了米蘭 Lynn 再說給你們聽吶～

.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　請～等待............. ^_^