風 玲 的部落格

對Lynn而言

餐食的多變化 與 體驗的心

讓 Lynn 每天 都期待 放飯時間 的來到.....

吃了這麼多天 義式料理 不膩嗎???

呵 不會辣

因為 每一餐 吃得 都不一樣呀

就算是豬排

作法不同 sauce醬不同 味道就迥異....

來了～ 你 就懂了～ 

托斯卡尼 西也納 午餐

磚造的外觀 古樸中 透著雅緻

曾經是騎馬師的主廚

那 握著馬韁的手 如今 會揮灑出何種料理呢??????

在 巷弄裡的 美食

賣弄的 絕對是 手藝 與 獨創的style

懷疑????

哈 那  我們一起走進去 瞧瞧唄!!!～

是 冬暖夏涼 的 地窖ㄟ

傳說中 西也納的地窖餐 莫非 就是這???

注意到了嗎??

waiter Waitress 的穿著 都是西裝打扮

原來呀 這間Bagoga ristorante 也曾是 米其林一星餐廳.....

熱湯.......讓我們 大起歡喜心 的 熱湯.......

熱呼呼 的 義式番茄蔬菜湯

蔬菜的鮮甜味 都熬煮出來了 

想我五漁村 那碗 沒味道的蔬菜湯.......

吼 整個就是 差好大.........

這兒的 美味到大心了......

喝完了 可以續湯 直到你喊停喔..........幸福極了呀

不過是一碗熱湯..... 有沒有那麼誇張呀???    有沒有那麼感動呀????

請 翻翻前面的美食篇 有看過 Lynn 介紹 任何一種熱湯嗎???

.               (一星的一口湯 不算吶 那 是前菜.....五漁村 自費的 也不算....

這碗湯 是我們此行的 唯一ㄟ.......(台式料理 蛋花湯那種 除外喔

為什麼????

閔總說 義大利人 不愛喝湯呀

他們的湯 指的是 前菜裡 那種小小一杯的......

對於愛喝湯的我們 也只能入境隨俗囉..........

ㄟ都 那 台灣的義式餐廳裡 常見的 南瓜濃湯 義式海鮮湯......

又是打哪來的呀????

從法國改良 符合台灣人的喜好 來的吧???!!!.....(哈哈 Lynn 隨口謅的....別信嘿～

烤豬排 好吃

甜點 狠特別唷

餅乾 要沾著 酒精濃度15度的 甜酒 一起吃

好不好吃????

沾了酒 好吃～

不沾酒的餅乾 少一味....

對於不喝酒的人而言 那酒 甜甜嗆嗆的唷

所以 Lynn 呆呆的 又被小嗆到了..........

羅馬的晚餐

在一間 很道地的 義式披薩餐廳....

這間呀 生意超好的...

是在地人 才知道的美味

現 換我們 變成他們眼中的 阿兜仔 了～

正統的披薩 都是醬 薄的....

看到了嗎?? 那厚度......

用料 簡單

餅皮外圍 脆脆的香

內圈 搭著餡料 軟軟的

口感 真是 好極了

3種 都好好吃喔～

義大利寬麵／麵疙瘩

淋上橄欖油 是另一種風味～

Lynn 不愛吃寬麵的呀

台灣 義大利 皆同

麵疙瘩 嗯～ 煮得 久了點

少了Q彈的口感......

所以 這2樣 Lynn只試了試味道.......

還是 披薩 好吃～超超～超正點的

是 Lynn 在義大利 吃到最好吃的披薩了

是 回台灣後 會想念的 義式美味......～

周老爹 台式料理

哈哈 睽違好多天的台灣菜 

有辣 今天 有想念了.....

滷肉飯 好好吃喔～

對家鄉的思念 濃濃的 感受到了.....

炸雞翅

在台灣時 看到超多人推薦的

今日一吃～嗯嗯 表皮酥脆 肉軟嫩 是好吃～

是 思念

是 吃了那麼多天的義式餐 終於 又回到熟悉.......

台灣菜

每盤一上餐桌 沒幾分鐘 就 掃光光......

羅馬的晚餐...... at PASTIFICIO 

這間 是 雋品 新開發出來 饗宴團員的餐廳

有團員說 這餐 是他在義大利 吃到最好吃的一餐了

這麼強～哈 看了 就知道咩.....

餐廳的風格 簡約 卻 溫馨

ㄎㄎ 原來 這間 是 紅龍蝦餐廳吶～

紅龍蝦指南評鑑 就跟 米其林指南評鑑 一樣

得要 通過 美食家評鑑 才能得到的榮譽...

哈哈 這餐 又賺到了辣.....

前菜 番茄冷湯......(是唄....義大利人 認知的 湯 就長醬.........

.　　這冷湯 拍照起來 真好看 也好好喝喔～

Q嫩彈牙 的 墨魚麵疙瘩～

墨魚汁 裹進麵粉裡 一起揉捏

吃得時候 嘴唇 牙齒 不會黑黑的喔

墨魚的鮮美味 從 有嚼勁的麵疙瘩裡 散發出來..... 

喔喔 好吃到極致了......(大推呀 這道～

烤豬肉串 

恰到好處的熟度～  就是 好吃呀～

啜著紅酒

品嚐美食

在這樣的夜晚 這樣的氛圍下

哈哈 就是 幸福辣～

焦糖鳳梨 搭 布丁＝甜蜜的ending～ 

越夜越美麗的羅馬

餐廳裡 滿坐的客人 就是 美味的保證呀

紅龍蝦餐廳這一餐  

每個人 都 滿意到不行～

真最好吃嗎??? ......嗯嗯(點頭ing....) Lynn 這一票 投他囉～

羅馬的最後一餐 

聽說 是 龍蝦餐 喔....

不是昨晚那種 吃不到龍蝦肉的 紅龍蝦餐廳

是 活跳跳的 正港龍蝦喔.....

鮪魚沙拉

真是大器呀 這麼多的鮪魚......

倒進好多橄欖油 一起攪拌......

義式吃法 就是要醬 才好吃～

活跳跳的龍蝦 現身了～

大伙 輪流著 跟龍蝦照相

玩得好不亦樂乎～

芭黎的表情 好逗喔～

Hawk 問我 要合照嗎???

哈哈 Lynn不喜歡 跟別人一樣呀

我...... 要跟龍蝦 對看 吶～

經過了一番摧殘後

成了這一盤 龍蝦義大利麵 ......

新鮮的龍蝦 好美味

吼 你的眼神 流露出 渴望ㄟ

哈哈 來義大利 跟雋品走 就吃得到了辣～

游小妹的笑容 說明了 好吃又滿意～

怕海鮮的腥味 沾了我們的手 

餐廳 好貼心的 準備了 檸檬紙巾 

壓縮成小小一球的紙巾 澆上檸檬水

膨脹後 就成了濕紙巾囉～

去了腥味 又有樂趣～快樂 快樂～

甜滋滋的 巧克力幕斯～

是 幸福呀～我承認

食過這麼多餐

Lynn帶著 幸福肥 回來了～

懷著 與那些餐廳 一生一次相遇 的情愫

完成了 Lynn的美食篇～

是 感恩～

是 感動～

是 要一起經歷過 才懂得的 珍惜～

是 寄了一份 莫名的堅持 在其中～ 

更是 自己 對旅程的 一份尊重 與 交代～

總在滿滿的回憶裡 結束一個段落～

謝～謝～觀賞～